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团购体验报告

  时下最热门的话题是什么?毫无疑问是团购。如果你是网络购物达人,肯定有过团购的经历。看着那百十来号团购网站每日一更新的、最低可折扣到2折的商品信息,任何人都难免会兴奋又冲动的立刻出手。

  团购到的商品到底如何呢?笔者近日就在兴奋又冲动的心情下,购买了一张团购双人套餐劵,体验了一把团购人生。

  该餐厅算是中高档,本团购套餐原价二百多元,团购价为一百出头,折扣约为五折。和其他3折左右的团购餐券相比,折扣算是比较少的。

  该套餐中包含咖喱一小锅、咸鱼茄子一份、烤肉串一份、虾汤两份、泰国香米两碗、椰汁两杯。

  真实体验如下:

  (1)电话预定情况:人多预定不上,可以直接去店里等着。

  该问题可以理解,一下子多了一千多对顾客,确实需要排队。于是我们在周末早上11点直接到餐厅,还好没几桌,不用等待。

  (2)餐饮情况如下(实物与导购图对比):

  • 咖喱(原价60元)

  实际与导购图一致。量大,足够5、6人吃的,剩很多。

  • 咸鱼茄子(原价30元)

  实际与导购图差异:更换了容器,但分量相当;没有咸鱼但有猪肉。

  • 烤肉串(原价42元)

  实际情况和网站供图一致,另附一盘蘸用的特色辣酱。

  • 虾汤(原价39元/份)

  实际与导购图差异:南瓜小碗换成汤盘,但分量相当。两只虾换成了一只虾。虾头发黑不新鲜。

  • 泰国香米(原价3元/份)

  实际与导购图差异:这不是香米,这是普通大米。

  此次消费的感受并不十分愉快,而且不止我们一桌。在我们刚就坐时,邻桌就在吵吵说咸鱼茄子里面没有咸鱼。虽然更换碗碟的解释原因是因为餐具不够,但是环顾周围实际上也就五桌。后来的一桌三人使用了一张餐劵并另点了一份虾汤,服务员端上来的竟然是两个汤盘和一个南瓜碗,待遇差别一目了然。更甚的是,作为一家中高档餐厅,居然使用非常明显的不新鲜的原料,并偷工减料。体验后的结论是:以后不会再考虑去这家餐厅。

  都说顾客是上帝,然而团购的顾客却是打了折的上帝。经过商家的“精心设计”,可以说团购顾客基本是以原价购买的商品。

  或许,作为消费者我们应该在冲动之后冷静的思考一下为什么要团购,商家也应该想想团购这种消费形式给自己带来的意义和影响。

  自从团购网站出现以来,就一直有人不看好团购的前景,现在看来不无道理。团购网站的利润来自消费者,消费者的目的是要物超所值,如果无法达到这个目标,失去了顾客,团购网就只能是一时的红火,捞一笔就撤退。恐怕有的小网站连这一桶金都没捞到就被拍死在岸上。这也难怪实力雄厚的互联网公司为何宁可抄袭也不打算收购。

  消费者固然对得到的产品有所不满,但实际上并没有多大的损失,团购网站更是只管用最小的资源来赚钱,而真正损失的是被团购的商家。

  可以说团购给予商家机会,做好做坏全在自己,在于商家的管理和目标。

  就拿本次体验的这家餐厅来说,它的目标定位就是盲目的。作为中高档餐厅,本应该是以寻找挖掘潜在消费者为目的,而实际上的做法却小家子气十足,像是为了猛捞一把的小餐馆作为。

  给一些参与团购、不仅是为了捞一笔而是寻找商机的餐馆提一些建议:

  • 先要搞清楚参与团购的目的,并设定好盈利的方式;
  • 对电话订位的客服工作制定规范,例如友好用语与询问就餐方案。千万不能顾客一问就答订的人太多,然后静音等着顾客继续询问。这种客服是相当不专业的,起码要给予顾客建议如哪些时间人会少点。

  难免有的商家是希望顾客预订不上使餐劵自动无效,不要小瞧了消费者,小心让你的大堂变成集市。

  • 对套餐进行精心设计,就拿双人套餐来说,丰盛虽好,浪漫有余,但是足够5、6个人吃的,只能换来一句“不值”,没有哪家餐馆是以浪费出名的。最好种类够多,但小而精。
  • 最忌讳是偷工减料、偷梁换柱,这是商家诚信的体现。导购图可以制作精美,但起码的要和实物相差不多。团购消费者中不乏久战商场和眼尖的,就像那虾汤,导购图中明明是露出两只红彤彤的虾头,你莫不是要解释说那汤贵在是双头虾不成。
  • 最后必然是服务。团购也是客,不要一看是团购就降低了服务水平,损坏了整体印象。没听说过有些大明星也爱凑热闹的吗?

  团购是什么?总之团购绝不是大清仓、残次品大甩卖,请还给团购本来的意义。

  来源:读者投稿,作者:Fox旗舰店



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  本文地址:http://www.williamlong.info/archives/2295.html
  • 文章排行:
  • 2.ben
  • 团购在中国注定也是一阵风,不久就过去了。
  • 2010/8/19 21:16:37   支持(12)反对(5) 回复
  • 3.胡天浥
  • 顶,分享真实体验,支持。。。
  • 2010/8/23 8:48:19   支持(15)反对(8) 回复
  • 5.chaos
  • 我觉得不能以一两家团购的体验,一两种团购的产品就判断整个团购的效果。
  • 2010/8/19 12:15:18   支持(10)反对(4) 回复
  • 6.闫头
  • 偏僻小镇,没有机会团购。
    可怜啊
  • 2010/8/19 12:23:28   支持(12)反对(7) 回复
  • 7.GAVIN
  • 呵呵

    怎么不知不觉我走到了你的地盘

    回头想想 那真是缘分

    留下了脚印 欢迎回踩我的独立博客(博客淘宝)

    访问 就有礼品相送哦!QQ291692254 呵呵
  • 2010/8/19 14:00:37   支持(10)反对(5) 回复
  • 9.小减
  • 俺对团购有些害怕呢,跑了咋办
  • 2010/8/21 15:18:58   支持(7)反对(2) 回复
  • 10.路过
  • 没团购过。一看就知道有猫腻。
    在中国这种环境下,连电视上的广告都无法相信,何况是网站上的。。。
    顺中 于 2010-8-20 11:24:46 回复
    你没在网上卖过图书?网上都是骗人的?
  • 2010/8/18 22:40:20   支持(9)反对(5) 回复
  • 11.Yafei
  • 羊毛出在羊身上,记着这句话就不会再被骗了。
  • 2010/8/18 22:45:19   支持(14)反对(10) 回复
  • 12.泥博客
  • 团购就如此?还好没去团。
  • 2010/8/19 20:43:54   支持(8)反对(4) 回复
  • 13.春暖花开
  • 团购其实老早存在了,而且在网络上并不成功,不过,现在国外换了个花样罢了。在中国要做大,市场我觉得还不成熟。因为有淘宝在。
  • 2010/8/20 21:44:09   支持(6)反对(2) 回复
  • 16.WoolfZhang
  • 网上购买剥夺了逛商店的很多乐趣
  • 2010/8/20 11:04:09   支持(9)反对(6) 回复
  • 19.乐衣网
  • 商家做团购,就应该保证服务质量,不然亏了本戏还不好看。就如同服装秒杀一样,尽管你是亏本卖出去的,但是买家并一定领情,你若果服务有差池,还落个被人嘲笑。
  • 2010/8/19 20:01:09   支持(7)反对(5) 回复
  • 22.按摩器
  • 团购网到底要怎么做,最近做了一个感觉很失败
  • 2010/8/19 13:05:27   支持(8)反对(7) 回复
  • 23.右顺
  • 心术不正,坑蒙拐骗,不择手段。

    中国人的典型形象。
  • 2010/8/19 18:50:40   支持(5)反对(4) 回复
  • 24.就抢网
  • 个人的观点是:商家一是想借团购炒作,二是接待能力不够,三是没有打算不赚钱。这样就难以起到广告效应了
  • 2010/8/19 20:38:04   支持(7)反对(6) 回复
  • 25.raymondmill
  • 本来是有考虑团购个相机的,唉,还是算了吧,反正商家没有便宜让顾客占!
  • 2010/8/19 21:03:46   支持(10)反对(9) 回复
  • 26.zhige
  • 日本灭亡朝鲜100周年祭,

    原来日本是这样一步步让这么一个国家逐渐灭亡的,朝鲜王朝真可怜啊!

    zhige.net/special/2010/chaoxianmiewang100/
  • 2010/8/20 11:04:57   支持(7)反对(6) 回复
  • 27.阿里巴巴诚信通价格
  • 我在27团买了一些东西总体感觉一般了。
  • 2010/8/20 14:54:08   支持(7)反对(6) 回复
  • 28.雷人
  • 小城市,还没团购网,谁能进军一下。
  • 2010/8/20 22:02:37   支持(5)反对(4) 回复
  • 29.肥皂泡传奇
  • 团购过站长之声主持人卡卡的一本电子书

    我还没有看内容,但我想只要一元,应该是物超所值的吧
    a 于 2010-8-19 8:01:41 回复
    电子书...只要一元...物超所值...
  • 2010/8/18 23:48:49   支持(8)反对(8) 回复
  • 31.红尘懒人
  • 团购了一次,还没去品尝,担心跟博主所说的那样,改天去尝试下
  • 2010/8/19 9:33:23   支持(7)反对(7) 回复
  • 33.布衣
  • 目前国内团购还没有正规的管理制度,存在很多骗人的团购,特别是那些大件的商品,大家购买是一定要小心
  • 2010/8/20 9:51:35   支持(6)反对(6) 回复
  • 34.allen
  • 中国国内 - - 团购 ??
    月光兄你还体验了一把,失望了吧。

    这叫中国特色,就像你说的,团购就是打折的上帝。

    啥好东西进入中国前得来个大变身,要不还没进来,在海关的地方就挂了,还没到水土不服这一步,是刚开始就呼吸困难了,不能着陆啊。

    这个地球分两种情况,世界的和中国的之分。
  • 2010/8/20 16:40:57   支持(7)反对(7) 回复
  • 35.汪玉瑶
  • 没有图。。便宜没好的……
  • 2010/8/18 23:39:48   支持(7)反对(8) 回复
  • 36.望月
  • 月光博客最近的投稿文章越来越多了啊,恭喜恭喜。
  • 2010/8/19 22:32:31   支持(6)反对(7) 回复
  • 38.bloodgull
  • 都已经讲了,管理和意识不到位,小家子作风,这就跟国内消费者再有钱也得不到相应的服务是一个问题,最后眼睁睁地把客户推到国外商家那里去。
  • 2010/9/8 10:30:26   支持(7)反对(8) 回复
  • 40.望月博客
  • 呵呵,我发现团购都喜欢搞餐厅什么的,很少搞衣服什么的
    sin 于 2010-8-20 16:00:04 回复
    当然了,买衣服干嘛不去淘宝?
    而且我个人讨厌撞衫
    团购我觉得就该团服务,像餐饮啦,游戏啦,旅游之类的
  • 2010/8/19 11:14:10   支持(4)反对(6) 回复
  • 43.secangel
  • 图呢?我在这里看不到图……
  • 2010/8/18 22:31:38   支持(9)反对(12) 回复
  • 44.旅行者2号
  • 说的在理。对于饭店来说,经营好第一次形象,绝对比转那个小钱划算。
  • 2010/8/18 23:01:07   支持(5)反对(8) 回复
  • 45.园子
  • 投稿的文章好像评论都很少啊。
  • 2010/8/19 8:43:10   支持(5)反对(8) 回复
  • 46.Vera
  • 其实我团购的几次,东西都还不错,例如塞拉维的蛋糕,香满园的过桥米线,金汉斯烤肉,和韩国烤肉。因为不是订购的当天就去吃的(使用期有3个月呢),所以就在有空的时候溜达过去(都挑的家附近的地方),东西很好吃,份量很足,也不会与平时的质量下降,所以很喜欢。。还是不同的商家有不同的选择吧
  • 2010/8/19 10:01:37   支持(7)反对(10) 回复
  • 47.波浪理论
  • 月光很牛,我有很多礼品啊
  • 2010/8/19 18:01:27   支持(5)反对(8) 回复
  • 49.小赵
  • 团购在我们大学生中使用也日益上涨!
  • 2010/8/19 21:29:11   支持(0)反对(4) 回复
  • 53.广州进口报关
  • 呵呵,博客不错。。
  • 2010/8/21 21:15:32   支持(3)反对(9) 回复
  • 54.123
  • 要不怎么说团购餐饮的都是团一家毁一家店呢。
    大众点评上哪家开团购就立马留下一堆差评。
    瀚予来袭 于 2011-3-30 9:10:41 回复
    有差评也是好的,总比没人关注好啊~
  • 2010/8/18 23:33:21   支持(5)反对(14) 回复

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