现在，我在漫游法国南部，骑着骡子从罗讷河岸可以走到加龙河岸，悠哉游哉——悠哉游哉——因为我已撇下了死神，天晓得——而且只有他晓得——死神离我有多远——“我跟随很多人漫游法国，他说，——但从来没有这么有气势”——他仍然紧跟不舍，——而我仍然在飞快地逃避他——可我是在快快乐乐地逃避——他仍在紧追——但他却像一个无望地追逐猎物的人——因为他落下了，每落下一步，神色就温和一点儿——我为什么要这么拼命飞奔逃避他呢？
所以，尽管驿站代理说了那么多，我还是又一次改变了旅行方式；这么风风火火、急急忙忙地赶过了一段路程之后，我心血来潮，想到我的骡子，想骑着骡子慢悠悠儿地一步一步穿过富饶的朗格多克平原。
一片富饶的大平原，尤其是没有大河，没有桥梁；没有什么看头，只有千篇一律的画面，对旅行者来说再没有比这更令人欣喜的了——对于游记作家来说再没有比这更可怕的了：因为一旦他们告诉您——土地感恩图报，大自然倾其所有，等等……他们手上就放着大平原却不知如何处理——这片平原对他们来说除了把他们带到某个城镇，没有多大用处，或者根本没有用处，而城镇也许更没多大用处，只不过是去下一个平原的新起点——如此这般，不一而足——这种情况真有意思！或者令人心旷神怡（情况正是如此）。
——判定是否我把自己的平原管理得好一些，这可是件最令人头疼的事情。